지니와 유니의 살아가는 이야기

우기철 하교길 아이들 모습입니다. 왼쪽 아이들이 인도아리안계열, 오른쪽이 몽골계열의 아이들입니다. 네팔은 아열대기후 지역으로 우기와 건기가 정확한 지역입니다. 우리나라처럼 장마라고 하지 않고, 우기와 건기 즉 비가 올 때와 비가 오지 않을 때로 구분됩니다. 네팔은 여름을 제외하면 건기..

네팔의 주식을 표현하는 말은 달밧이다. 인도에서 먹는 달밧과 같은 종류지만 약간 소금을 덜 넣는다고 보면 된다. 인도는 더워서 소금간을 많이 한다. 그래서 개인적으로 인도보다 네팔인식이 담백하고 좋은 것 같다. 달(스텐식판의 가운데)은 녹두국이라고 보면 된다. 밥에 부어서 손으로 버물러 먹..

네팔이 불교국으로 알고 있는 사람들이 있는데 네팔은 힌두교가 80%이상인 나라입니다. 하지만 힌두에서는 불교의 석가를 하나의 신으로 인정하고 있고 두 종교는 나름대로 잘 어울리고 있습니다. 석가가 네팔에서 태어난 것은 아시나요? 네팔의 남쪽 지방인 룸비니에서 태어났습니다. 그리고 티벳불..

홍콩에 방문할 일이 있었습니다. 그래서 홍콩에 대한 정보를 검색하는데 홍콩의 먹거리를 얘기하며 딤섬이라는 음식을 소개하더군요. 딤섬은 만두종류인데 여러가지 종류를 사먹을 수 있는 홍콩의 먹거리더군요. 네팔에도 만두와 같은 모모라는 음식이 있습니다. 모모는 네팔의 전통적인 음식은 아..

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